Развитие розничной торговли и общественного питания

Развитие розничной торговли области основывается на повышении уровня обслуживания потребителей, безопасности и качества продовольственных товаров, обеспечении защиты прав потребителей. На современном этапе розничная торговля входит в число ведущих отраслей экономики, определяющих направление и результаты развития региона.

Розничный товарооборот за 2024 год составил 317,1 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 3,6% больше, чем за 2023 год. Оборот розничной торговли на душу населения за 2024 год составил 280 651 рублей.

Доля продажи продовольственных товаров в общем объеме розничного оборота составила – 49,7%, доля непродовольственных товаров – 50,3%.

На 01.01.2025 в Кировской области розничную торговлю (кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами) осуществляли 5343 организации и 11148 индивидуальных предпринимателей.

Оборот розничной торговли на 99,1% сформирован торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, реализующими товары вне рынков и ярмарок; доля продажи товаров на розничных рынках и ярмарках составила 1,0%.

Активное развитие розничной торговли объективно сопровождается появлением крупных торговых сетевых структур. Высокая конкурентная среда на продовольственном рынке способствует открытию супермаркетов, универсамов с современным дизайном и внедрением передовых технологий.

За 2024 года розничные торговые сети сформировали 42,9% оборота розничной торговли, что выше соответствующего показателя по ПФО –35,7% 7 (за 2023 года оборот розничной торговли розничных торговых сетей в Кировской области составлял – 42,4%).

Предприятиями общественного питания за 2024 год реализовано продукции и товаров на 20,3 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 7,2% больше, чем за 2023 год. В действующих ценах жители области на питание и напитки вне дома потратили на 3,4 млрд. рублей (на 20,2%) больше, чем за 2023 год. Оборот общественного питания на душу населения за 2024 год составил 18 008 рублей.

Основную долю в обороте общественного питания занимают малые предприятия – 53,8%; доля организаций, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, составляет 36,1%, индивидуальных предпринимателей – 14,9%.